Hiro Kaioh 海王是由日本关市增井紘昭打造。增井紘昭16岁起从事刃具生产制作,是日本刃协会(JKG 172)会员,关市产业振兴司餐具研讨会讲师。Hiro Kaioh 刃材使用4mm厚度的VG-10钢材,通过V型研磨,刃片具有很强的优势,柄材为天然桦木,黄铜空心铆钉和”HIRO“标志的金属牌。
刃型: |
直 |
刃材: |
VG-10 |
柄材: |
桦木 |
锁型: |
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全长: |
22.7厘米 |
刃长: |
11厘米 |
闭合: |
刃厚: |
0.4厘米 | |
硬度: |
58-60HRC |
重量: |
180克 |
品牌: |
日本 |
产地: |
日本 |
刃鞘: |
皮套 |
附件: |
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其他: |
全球高端手工刃