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日本花田洋 Rockstead 信 SHIN-ZDP189

商品品牌：花田洋 ROCKSTEAD

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商品信息

日本花田洋 Rockstead 信 SHIN-ZDP189

发布时间：2026-5-15

此款"信" SHIN-ZDP(CLAD) 折刀是Rockstead 的非常高品质刀款，使用VG10夹ZDP189钢材的三镁钢的刀身钢材，结合了刀的韧度与硬度。刀柄并采用硬质阳极处理的铝合金镶嵌魟鱼皮，使得Rockstead刀款不仅表现出手工刀的精美之外，更拥有强悍的切割性能与锋利度的维持。

刃型：	折	刃材：	ZDP-189钢
柄材：	（A6063）硬质阳极氧化处理 +黄貂鱼	锁型：	线锁
全长：	21.4厘米	刃长：	9厘米
闭合：		刃厚：	0.32厘米
硬度：	67HRC	重量：	145克
品牌：	日本	产地：	日本
刃鞘：		附件：
其他：	原厂礼盒+出厂证书

商品属性:日本花田洋 Rockstead 信 SHIN-ZDP189,,

花田洋ROCKSTEAD品牌介绍

ROCKSTEAD公司主要由经理花田洋先生负责刃具方面的市场策划、推广等方面，所以在近年来，在很多刃展上大家都能够看到花田洋先生的身影，久而久之，进入中国后，很多人都把它称为"花田洋”。

花田洋是日本ROCKSTEAD在中国及周边地区的称谓，ROCKSTEAD公司拥有70多年的历史，它的前身是石田工业株式会社的刃具制造部门。1931年，石田会社的创始人石田先生在位于大阪的传统制刃重镇堺市(Sakai)创立了石田工业株式会社。八十年来，该公司共开始专职生产农业和园艺工具到现在扩大到手工定制刃具的生产。该公司专门生产了制作有刃工具的机床，并改善了生产力和质量控制能力。

堺市因传统的手工刃具制造工艺而闻名。这些手工刃具的打磨都需要刃具制作大师的亲手打磨，有的甚至要一年至数年才能完成一把。ROCKSTEAD公司的技术专家小组开发了一种5轴数控机床，专门加工ROCKSTEAD刃具那复杂的刃体。使用这些机床工艺不但能够实现更快速的制作手工刃，也使得刃具任意弯曲表面成为可能。

ROCKSTEAD公司的现任总工程师是花田洋(Hiroshi Hanada)先生，所以在中国我们都习惯将ROCKSTEAD刃具称之为花田洋，当然这也为产生误解，就有很多人认为花田洋是公司名称或公司创始人，这其实就是一种误会。花田洋先生也经常出现在产品介绍现场，用他对产品的感悟来感染每一位刃具发烧友，我们在很多相关视频上看到的刃具演示者也就是花田洋先生本人。

总的来说，ROCKSTEAD品牌刃具的性能和价格都是相当惊人。至于性价比如何，那便是仁者见仁智者见智。个人很喜欢这个品牌,因为在我看来它很好地融合了传统风格与现代工艺。ROCKSTEAD的工程师们将最新的科技用在了最经典的刃型上，目的是要达到锋利和强韧的完美统一。为此，他们不断创新，不断改进，追求卓越，追求变态。而这，也许对整个制刃行业都会有所启发吧。